過年,是家人團聚的時刻,也是一年中最盛大的飯局——年夜飯。然而,傳統的中國文化中,有一些講究和忌諱,尤其是在選擇食材上更是一門大學問。
有些食材因為諧音或者與吉祥的寓意不符,被視為「不吉利」的,因此在年夜飯上,盡量不要吃這些食材,小心犯了忌諱。以下,我們就來盤點一下,哪些食材是除夕年夜飯上的6樣「不吉利」的菜。
1. 鵝肉:鵝諧音「餓」
鵝肉鮮美營養,是很多人喜歡吃的美食。但是,因為「鵝」與「餓」諧音。
在年夜飯這個團圓的時刻,人們希望新的一年能夠豐衣足食,春節吃鵝肉并不應景。因此,雖然鵝肉美味可口,但在年夜飯的餐桌上卻少見其蹤影。
2. 魷魚:容易與「炒魷魚」 引發聯想,不吉利
魷魚因諧音「有余」,在很多地方被認為是好兆頭,然而,卻并不適合在年夜飯上食用。這是因為吃魷魚很容易讓人想到「炒魷魚」這個詞。新的一年,人們都希望事業能夠步步高升,這個時候吃魷魚,顯然不是很應景。
3. 梅菜:諧音「沒財」
梅菜是很多人喜歡吃的一種食材,像「梅菜扣肉」、「梅菜蒸魚」、「梅菜餡餅」等等,都非常好吃!但是梅菜因為諧音「沒財」,所以被認為在年夜飯上是不吉利的食材。
傳統觀念中,過年要「大吉大利」,因此,與「沒財」相聯系的梅菜自然不受歡迎。在年夜飯這個特殊的場合,我們當然希望寓意更加吉祥如意,而不是被食材的諧音給「拖后腿」。
4. 霉豆腐:諧音「沒兜福」
霉豆腐因諧音「沒兜福」,在年夜飯上更是不受歡迎的食材。
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