導讀：俗話說「打一千，罵一萬，三十晚上吃頓年夜飯」，這句俗語足夠說明年夜飯是除夕當天的重頭戲。有些比較看重年夜飯的家庭，在臘月二十六就開始準備各種食材了。而年夜飯當天的菜肴也是有講究的，因為年夜飯是辭舊迎新的一頓飯，大家在做這頓飯時，會選擇色澤紅亮、寓意好的食物，希望在新的一年有好的財運和健康的身體。比如大蝦、豬蹄、魚、草莓、扣肉等等都是年夜飯必不可少的菜。

而在除夕吃年夜飯時，也有一些菜是千萬不能端上桌的，老一輩們認為吃了這些菜，在新的一年沒有好的運氣，所以在民間有句俗語是「除夕6不吃，人旺財也旺」，6不吃指的啥！答案來了！大家一定要認真看完，尊重老傳統，日子才會越過越旺！

一不吃：南瓜

南瓜雖然是色澤非常靚麗一種蔬菜，特別是吃了一些比較油膩的食物，此時幾口南瓜，能很好的解膩，但是南瓜中的「南」和「難」是諧音字，吃了南瓜，在新的一年做什麼事情都會比較困難，所以老人們認為南瓜是比較晦氣的菜，在除夕當天一般是不會吃的。如果想吃一些解膩的菜，大家可以買的「冬瓜、絲瓜」。

二不吃：霉豆腐

每年冬天，很多家庭都會自己在家做一罐子霉豆腐，平時吃飯時，就會蒸上幾塊，然后淋點香油吃，真的是特別香，一些剛回家的家人，就好這一口。但是在除夕夜，多麼愛吃霉豆腐，都不要上火，因為「霉豆腐」的霉，有霉運的意思，吃了這道菜，寓意在新的一年會有霉運。除了除夕不能吃，大年初一也不要吃，過了這2天，可以隨便吃。

三不吃：捆綁的大閘蟹

除夕夜擺上幾只大閘蟹，能給當晚的年夜飯撐場面，如果您家里買的是捆綁的大閘蟹，最好不要端上桌了，因為在新的一年，誰都不喜歡自己被五花大綁著。如果一定要把大閘蟹端上桌，大家把大閘蟹蒸熟后把繩子解開，再端上桌是可以的。

四不吃：魷魚

在新第一年里，肯定沒有一個人愿意被炒魷魚，所以在新春，沒有人會用魷魚做任何菜，特別是炒的發卷的魷魚，如果把這道菜端上桌，會鬧出笑話呢。

五不吃：死魚

年夜飯上，肯定少不了一盤魚，因為魚和余是諧音，擺上一盤魚，寓意每年都會有多余的財富和糧食。而大家在買魚時，一定要買新鮮的活魚，不能買死掉的魚，死的魚不吉利，會導致我們沒有好的運氣，所以大家買魚時，一定要買活的。

六不吃：狗肉

狗肉不能上正席，這里有2個原因，第一個是在以前狗肉是比較低賤的肉，把狗肉端上桌，寓意以后的日子還是比較窮。第二個原因是狗是人類最忠誠的朋友，把狗肉端上桌，寓意在新一年，我們交不到真心朋友。

除夕年夜飯，大家一定不要把「南瓜、霉豆腐、捆綁的大閘蟹、魷魚、死魚、狗肉」這6樣寓意不好的菜端上桌，只要尊重傳統，日子才會越過越旺！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。