今天這個糯米飯的做法!你一定要學
自從我做了這個南瓜糯米飯
全家都超愛 已經被納入家庭聚會壓軸甜品菜了
金燦燦的南瓜包裹著甜甜糯糯的糯米飯
寓意金玉滿堂!年夜飯菜譜必須有它的名字
做法很簡單 記得收藏哦?
★糯米200g
★清水400g
★老南瓜
★紅棗 枸杞 適量
1️⃣糯米有條件的可以提前浸泡一下(如果來不及不泡也沒關系!)糯米:水按照1:2的比例煮飯 電飯煲就用家里平時煮飯的模式即可
2️⃣把南瓜去皮切塊 切成上寬下尖的條狀 拼在碗里即可 備用
3️⃣煮好的糯米飯加入紅棗攪拌均勻(喜歡吃果干的還可以加點葡萄干 果脯 味道加倍nice)把糯米飯盛入南瓜碗中
4️⃣水開上鍋繼續蒸20分鐘 倒扣出來即可
5️⃣清水+淀粉+白砂糖+枸杞 開小火攪拌勾芡 芡汁兒變成透明色即可 淋在糯米飯表面 完成!