文章
影視新聞
装修
娛樂明星
美食菜譜
美妝時尚
金庸故事
韓劇
古裝資訊
心靈語錄
綜合推薦
星座课堂
生活常識
健身達人
旅行風光
美景
體育競技
奇聞趣事
創業職場
生活小妙招
動漫影音
老照片
熱點新聞
佛緣佛語
萌寵樂園
育兒分享
酷車
情感百態
科技遊戲
健康養生
历史故事
生肖解析
植物
日本
全部
    
醬汁杏鮑菇:醬香濃郁,超級入味,簡單又好吃
2024/02/06

ADVERTISEMENT

今天和大家分享一道杏鮑菇做法, 這道菜的靈魂就是自己調制的料汁,用自制的料汁來燉,醬香濃郁,非常好吃。

【菜品】:醬汁杏鮑菇

【烹飪食材】:杏鮑菇300克、蠔油一勺、生抽一勺、老抽一勺、淀粉一勺、白糖一勺、蔥花一勺、蒜末一勺、食鹽一勺

【烹飪步驟】:

1.杏鮑菇大概準備兩根就可以了,清洗干凈切成片;

2.將杏鮑菇片用刀輕輕劃出網格形狀;

3.準備好蔥花和蒜末;

4.碗中加入蠔油一勺、生抽一勺、老抽一勺、淀粉一勺、白糖一勺、食鹽一勺和一大勺清水調出醬料汁;

5.鍋中倒油準備炸杏鮑菇,油熱之后杏鮑菇再下鍋,炸完之后撈出來放在盤子中備用;

6.炸完杏鮑菇之后撈出來備用,鍋中留下一點油,把蔥花和蒜末一起放進鍋里煸炒出蒜香和蔥香;

7、倒入調制好的醬汁,開大火燒開;

8、將杏鮑菇下鍋,繼續燉到鍋中湯汁變少;

9.收汁完成之后再撒上蔥花即可出鍋;

【烹飪小貼士】:

1.一盤菜準備兩根杏鮑菇就可以了;

2.杏鮑菇片不要切得太薄,不然用刀劃菱格的時候容易把杏鮑菇切斷;

3.劃出菱格形狀之后可以讓杏鮑菇更加入味,也讓杏鮑菇更加美觀,形似鮑魚;

4.料汁當中各種調料的比例大家可以自行調整;

5.如果想吃辣的話,可以切一點紅辣椒圈下鍋和杏鮑菇一起燉;

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

隱藏的秘密基地,有獨一無二的海上寺廟,浪漫的海上木棧道,仿佛走入了童話世界
2024/04/12
新手友好的小眾森系步道,林蔭夾道,空氣清新,讓人感到寧靜和平和
2024/04/12
躺平式旅游 | 適合放松擺爛的6個旅游地,感受山水人文風景的美好
2024/04/12
臨海尤溪|小眾幽靜山谷溪流秘境,聽小溪潺潺,逃離人群的喧囂
2024/04/12
最短10分鐘走完!6條「懶人步道」打卡祕境景觀:隱藏版台灣地圖、網美瀑布
2024/04/12
台灣彰化縣的「水月茶館」,亭坐落在山地上,完全暴露在陽光和東北風中,無空調也舒適
2024/04/12
歐樂沃築夢城堡|大埔美今年再增迪士尼風城堡,外觀色彩繽紛,旅遊打卡的好去處
2024/04/12
小眾秘境|藏在森林里的愛心瀑布,美得如夢似幻
2024/04/11
真后悔沒早點來爬這座山,呼吸山間清新如洗的空氣,整個人都放松下來了
2024/04/11
美到爆炸的海景景觀餐廳,不用跑到墾丁,不用到西子灣,夕陽落下的美景盡收眼底
2024/04/11