洗菜板時撒上一點，不管多臟多黑，清潔過后菜板馬上干凈如新，方法省心又省力。

菜板，作為廚房中不可或缺的用具，是我們每日料理的得力助手。然而，長時間的使用和各種食材的接觸，使得菜板容易滋生細菌和雜質，給我們的健康帶來潛在威脅。尤其在繁忙日子里，許多家庭可能都無暇清潔菜板。而清潔菜板的重要性不容忽視，因為病從口入，如果不及時將這些雜質污垢等處理干凈，這些細菌就會隨著食材，進入到我們的口腔中，從而對我們的身體造成不利影響。傳統的清洗方式只能簡單地洗去表面的一些臟東西，難以徹底清潔。今天，我將分享一個簡單實用的方法，幫助大家輕松去除菜板的污漬，讓我們的菜板煥然一新。

市面上的菜板材質多樣，常見的有木制和竹制兩種。木制或竹制菜板輕便小巧，價格實惠，但容易發霉變黑。一旦菜板發霉變黑，就說明上面附著了很多的細菌。那麼，如何徹底清潔菜板呢？為了徹底清潔這些菜板，我們可以采用以下步驟，首先，我們可以先將菜板立著放在洗碗池中，然后用一壺開水對其進行燙洗。開水的高溫可以起到消毒殺菌的作用。

接下來，我們需要將菜板平放在水龍頭下，用清水沖洗干凈。在菜板上撒上食鹽，均勻涂抹，讓食鹽滲透到縫隙中，增強清潔效果。食鹽不僅可以殺菌消毒，還能增加摩擦力，幫助我們更好地清潔菜板。然后，我們再在菜板上撒上一些小蘇打，然后倒上一些白醋。小蘇打和白醋混合后可以產生化學反應，小蘇打有很強的清潔能力，是天然又安全的洗滌劑。

白醋則可以殺菌消毒、軟化污垢和去除異味，將菜板靜置十五分鐘左右。

靜置十五分鐘后，我們用百潔布擦拭菜板。這時，我們可以看到菜板上的污漬被輕松地擦拭下來。這是因為食鹽、小蘇打和白醋的結合起到了很好的清潔效果。

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