吃不完的豬肉別放冰箱了,教你一種土方法:直接塞瓶子里,吃的時候才更香!生活中唯有美食和愛不可辜負,想要做出好吃的美食,吃了好的食材,少不了的就是好的烹飪的手法,烹飪的手法不一樣,做出來的美味味道也會有很大的差異,豬肉幾乎是每個家庭都會有的一種廚房食材,豬肉的營價值很高,經過不同的烹飪手法做出來的味道也不一樣。所以我們都會買一些豬肉在家備用。
通常我們買回家的豬肉吃不完都會放冰箱保存冷凍,但是這樣保存一般肉再吃的時候就會不那麼的新鮮,而且不好吃,那麼今天小編來跟大家分享一種豬肉的保存方式,這種保存方式是婆婆教給我的土方法,婆婆說以前沒有冰箱的時候都用這種方法保存豬肉,這樣保存的豬肉拿出來吃的時候不光不會不新鮮,而且吃起來口感會更好,更好吃。
下面就一起來學學這種方法吧。首先把吃剩的五花肉切成大小合適的塊狀,因為要裝在玻璃瓶里,所以要把大塊的切成小塊,這樣容易操作,然后在在切好的五花肉里面放入適量的鹽,腌制一晚,第二天,把腌制好的五花肉拿出來放入提前消過毒的瓶子里面,裝滿瓶子后,在里面倒入白酒,沒過肉!
還可以在里面加上一些大料,調味料,依照自己的口味放,也可以不放,然后把瓶子密封,放在陰涼處就可以了,這樣吃的時候打開,拿出五花肉,炒著吃,燉著吃,不管怎麼吃都很好吃,除了我們吃的鮮肉的口感,這樣處理過的豬肉還會有臘肉香香的口感。
以上就是小編分享的豬肉儲存的土方法,現在天氣越來越冷,更適合這種儲存方式,感興趣的小伙伴可以試試哦!吃不完的豬肉別放冰箱了,教你一種土方法:直接塞瓶子里,吃的時候才更香!
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