別再去山姆人擠人了!隨便攪攪就能搞定,追劇待客還得是它!
2024/01/30

不知從何時起,麻薯也逐漸成為了點心界的流量擔當,咸香q彈,外酥里糯的口感不知道征服了多少人。許多年輕人不止將麻薯作為追劇零食、下午茶,甚至是在過年期間也會拿出來招待親朋好友,與大家一起分享美味的麻薯包。

今天教大家做山姆同款麻薯包,不管是色澤還是味道,都和山姆一樣一樣的!咸香Q彈,風味十足!學會了再也不用去山姆人擠人了,在家就能輕松復刻!

· 食 材 清 單 ·

山姆同款麻薯包

麻薯粉 120g

面粉 10g

全蛋液 1個

食用油 15g

牛奶 80g

醬油 1小勺

黑芝麻 適量

· 做 法 ·

依次倒入麻薯粉、面粉、牛奶、食用油,打入雞蛋。

攪拌均勻。

加入少許醬油,攪拌均勻。

揉成光滑的面團,

揉到即使將其撥開也可以看到里邊非常的細膩,

就說明我們已經揉好了。

加入芝麻繼續揉搓。

分成25g一團,放在烤盤上。

放入預熱好的烤箱,170度烤30min。

超治愈!

完成啦!

「你還有什麼山姆同款麻薯包做法呢?」快來一起分享吧

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