最近火遍全網的咸蛋新吃法,有人形容是「上桌就被搶光!」的美味。這種吃法簡單易做,卻能帶來獨特的味道和口感,非常適合各個場合的食用。下面跟隨我一起來學習如何制作這道美食吧!
步驟:1. 將咸蛋用鍋鏟搗碎,倒入食用油中煎至冒泡。
2. 加入姜蔥和熱水,煮沸3分鐘。3. 切一根黃瓜成絲備用。
3. 加入嫩豆腐、火腿丁和白菜調味,撒上胡椒粉和芝麻香油,攪拌均勻即可開吃。
關鍵技巧:
使用咸蛋煮湯,能為湯品帶來濃郁的咸香味,并使整道菜肴更加美味。
將黃瓜切成絲加入湯中,能為菜肴增添爽脆的口感,讓人吃起來更加過癮。
將火腿丁和白菜調味,能為湯品增添一層豐富的味道,讓整道菜肴更加美味可口。